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米粉専用の品種を使用した夢大地かもとの米粉

JAかもと管内で栽培された米粉専用の品種を使用した夢大地かもとの米粉です。使い方はとっても簡単。普段使っている小麦粉を米粉に変えるだけです。 米粉の使い道は、パン、ピザ、グラタン、お菓子、揚げ物、お好み焼きなど、幅広くあります。 米粉の特徴。米粉はお米を細かく砕き、粉上にして作られています。米粉と小麦粉の違いは、米粉の方がもちもちしていて、油の吸収率も少ないためさっぱりヘルシーに仕上がります。米粉の消費が増える事は、日本の水田を守ることに繋がります。国産米粉パンを1人が1カ月に3個ずつ食べると、自給率が1%アップします。 国民が必要とし消費する食料は、できるだけその国で生産するという考え方を「国消国産(こくしょうこくさん)」と言います。現在、日本の食料自給率は37%で過去最低の水準になっています。 米粉専用の品種を使用した米粉「夢大地かもとの米粉」をぜひお試しください。小麦粉の代わりに米粉をいかがでしょうか?
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